Главная      О блоге      Об использовании материалов


Рецепты раздела "Выпечка и тесто"

В данный раздел попадут рецепты тортов, пирогов, кексов, а также такая  традиционная праздничная выпечка, как паски. Все блюда я готовлю в газовой духовке, где подогрев осуществляется только снизу. Поэтому для многих блюд понадобится пекарская бумага, она защитит низ изделий от подгорания.

Рецепты изделий из теста, таких как пирожки, слойки, пицца и пр., можно очень сильно разнообразить, используя различные начинки.

Кекс "Шоколадный вечер"

Рецепт, который я опишу здесь, найден мною на просторах интернета. К сожалению название сайта я тогда не посмотрела. Прелесть кекса "Шоколадный вечер" в том, что тесто выходит нежное и воздушное, оно сохраняет свои свойства и вкусовые качества и на второй день после выпечки.
* * *

Черносмородиновый кекс

Рецепт кекса с чёрной смородиной - чистой воды импровизация. В доме оставалось немного тёртого варенья из крымской смородины, и я решила добавить его в выпечку. А поскольку в нашей семье кексы - одно из самых любимых сладких блюд, то и получилось такое лакомство.
* * *

Пирог к чаю с черносливом, орехами и изюмом

Пирог к чаю с черносливом, орехами и изюмом - прекрасное сладкое блюдо, которое поможет удивить гостей или порадовать домочадцев. Тесто получается нежным, воздушным. А аромат чернослива и вкус орехов придают ему домашний дух, который не покупается ни в одном супермаркете!
* * *

Манный пирог

Рецепт манного пирога прислала Светлана (Пшеничка ). Она подсказывала мне такие рецепты, как "Картофельные пирожки" и "Плов с курицей". На этот раз - пирог, с которым, по её словам, справятся даже "чайники в кулинарии".
* * *

Лимонный тарт с изюмом

По сути это открытый пирог, у которого имеется тонкий слой основного теста, а в нём, как в корзинке, запекается начинка. Она получается похожей на суфле. У нас продаются даже специальные формы-тартницы с невысокими бортиками.
* * *

Пирог "Чебурашка" (светлый)

Пирог "Чебурашка" получается сладким, тесто у него светлое и нежное. Он не черствеет как минимум сутки (у нас он дольше не пролежал). В его состав входят орехи и изюм.
* * *

Кекс "Детство"

Рецепт кекса "Детство" появился в коллекции нашей семьи благодаря маме. Однажды она сказала, что её подруги принесли на завод очень вкусные кексы. Мы естественно тоже захотели их попробовать. С тех пор это одно из наших любимых лакомств. Кекс получается нежный, в меру воздушный и есть его с чаем или молоком - настоящее наслаждение.


Страницы: 1    2    3    4    5    6    7    8   9    10    11    12    13    14    15    16    17   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009 - 2017гг.

Рецепты современной украинской кухни О сладком - Рецепты современной выпечки Куроед - Рецепты из курицы и цыплят ФотоСтарт PhotoGlade