Главная      О блоге      Об использовании материалов


Рецепты раздела "Выпечка и тесто"

В данный раздел попадут рецепты тортов, пирогов, кексов, а также такая  традиционная праздничная выпечка, как паски. Все блюда я готовлю в газовой духовке, где подогрев осуществляется только снизу. Поэтому для многих блюд понадобится пекарская бумага, она защитит низ изделий от подгорания.

Рецепты изделий из теста, таких как пирожки, слойки, пицца и пр., можно очень сильно разнообразить, используя различные начинки.

Шоколадное печенье с орехами

В последнее время я всё чаще пеку простенькие печеньки как вариант для полдника дочки. С молочком, компотиком, чайком они уходят на "ура". Хочу поделиться ещё одним рецептом рассыпчатых шоколадных печенюшек с орехами - просто, быстро, вкусно, не слишком затратно по продуктам...
* * *

Традиционные рождественские Пипаркукас (Piparkukas)

Пипаркукас (Piparkukas) - традиционное рождественское печенье из Прибалтики. Наверняка вам хоть раз они попадались на глаза - в фильмах, на открытках, в книгах. Это коричневые прянички в виде разнообразных фигурок, украшенные цветной или белой глазурью. Их принято вешать на ёлку как новогодние украшения, дарить знакомым и друзьям. Мне очень хочется, чтоб и в моей семье была какая-нибудь замечательная новогодняя традиция, связанная с приготовлением вкусностей. И в этом году я решила сделать пипаркукас...
* * *

Шоколадное печенье в сахарной пудре

Рецепт шоколадного печенья я нашла в интернете, сидя на работе. Готовые шарики получились воздушные и потрясающе ароматные. С чаем ушли (или, правильнее, убежали) за милую душу. Мне с трудом удалось остановить мужа от поедания всех печений сразу.
* * *

Шоколадное печенье с орехами и корицей

Рецепт шоколадного печенья с орехами и корицей я опробовала недавно. Он очень понравился мне сочетанием ароматов шоколада, корицы и лимона. Печенье получается не слишком сладким, рассыпчатым, нежным, выглядит красиво - так что его можно включить и в праздничное меню, и испечь просто так, по случаю.
* * *

Печенье "Чёрно-белые улитки"

Рецепт печенья "Чёрно-белые улитки" прост и доступен всем. Дело в том, что тесто готовится, в принципе, из того, что есть в холодильнике. Чем больше жира и сдобных продуктов вы добавите, тем нежнее будет печенье.
* * *

Сдвоенные печенья с клубничным джемом

Приготовить печенье с клубничным джемом совсем несложно. С точки зрения необходимых продуктов этот рецепт скорее импровизация, приготовленная из того, что было в холодильнике. Тесто получается подсушенным, поэтому такое блюдо вкуснее всего подавать к чаю или кофе.
* * *

Быстрые творожные конвертики с сахаром

Этот рецепт наверняка известен многим ещё с советских времён. Он готовится недолго, по продуктам не слишком затратный. А полученные сахарные конвертики замечательно подойдут к чаю или молоку.


Страницы: 1    2    3    4    5   6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009 - 2017гг.

Рецепты современной украинской кухни О сладком - Рецепты современной выпечки Куроед - Рецепты из курицы и цыплят ФотоСтарт PhotoGlade