Главная      О блоге      Об использовании материалов


Рецепты раздела "Выпечка и тесто" → "Торты"

Давным-давно мы с мужем заключили пари. Я в случае проигрыша должна буду предоставить ему 99 домашних тортов, приготовленных по разной рецептуре. Этот раздел на сайте и будет доказательством с моей стороны.

Срок спора ещё не истёк, и у меня пока есть время, чтобы пополнить коллекцию :)

Торт "Светочке 2 годика"

На годовасие своей любимой дочурки я пекла вот этот тортик с заварным кремом. Хотелось выбрать именно такой рецепт, чтоб не повредил ребёнку и был вкусным. Мне он понравился. Но претензии мужа были следующими: во-первых, заварной крем (он не поклонник), во-вторых, мастичное украшение, которое по нашему общему мнению было эффектным, но несъедобным: слишком сладкое и синтетическое. В этом году я решила сделать компромиссный торт: украсить только шоколадной глазурью, а крем сделать масляно-манный. И вот что получилось...
* * *

Торт "Вишнёвая зима"

С этим рецептом я уже встречала два важных праздника: тридцатитрёхлетие мужа и новый год. Тортик не сногсшибательный (хотя зачастую это больше зависит от оформления), но весьма приятный и нехлопотный, если не считать подготовку вишни. Я брала её из замороженных запасов, но в случае с консервированной ягодой процесс готовки идёт просто "на раз, два, три..."


Страницы: 1    2    3    4  

Разработка и дизайн - Геокон - 2009 - 2017гг.

Рецепты современной украинской кухни О сладком - Рецепты современной выпечки Куроед - Рецепты из курицы и цыплят ФотоСтарт PhotoGlade