|
Рецепты раздела "Блюда из мяса и птицы"
В данный раздел я буду собирать рецепты горячих и холодных блюд их мяса и птицы: холодцы, отбивные, котлеты, пельмени и прочие вкусности.
Для приготовления блюд из этого раздела старайтесь по возможности покупать домашние продукты. Что бы не говорили о безвредности польского мяса и покрытых льдом окорочков, лучше свести их употребление к минимуму. Наше мясо отличается в лучшую сторону и по вкусу, и по виду.
| | | |  | |
Сейчас мой ребёнок (и, следовательно, вся семья) вынужденно находится на диете. Сладкого нельзя. Но побаловать-то хочется! Дочь моя, как и многие малыши, очень любит тесто в любых его проявлениях, не обязательно сдобу. Блинчики, сырники, ленивые вареники, пельмени -всё это приносит радость.
И вот недавно я набрела на такой интересный рецепт кубанских штрумбов. Это нечто среднее, между пельменями и ханумом. Я адаптировала приготовление под реалии нашей семьи, и вот что получилось... | |
|
