Рецепт взят с форума say7 под влиянием большого количества абрикосов, уродившихся в этом году. Я уже не знаю, что с ними делать: и варенье варила, и морозила, и в пироги добавляла. А поскольку хочется всё время чего-то разного, то и рецепты пробую разные.

Этот кекс - хороший выход, если у вас на кухне завалялся никем не съеденный, забытый, мягкий банан, можно даже с почерневшей шкуркой.

Рецепт этот мне попался, когда нужно было утилизировать сметану. Тесто получается несладкое, но рассыпчатое, очень хорошо к чаю.

...Дети набрали вишни. Варенье я уже закрыла достаточно, стали думать, куда девать добро. Выбрали этот рецепт и не пожалели.Через пару дней будем печь снова, на этот раз для коллектива...